INGRÉDIENTS & PRÉPARATION

• 5 tasses de riz
• 2 grosses boîtes de thon
• 10 brocolis, coupés en petits bouquets
• 9 tasses d'eau pour la cuisson du riz
• 5 lb de fromage râpé

SAUCE

• 22 X 48 oz de crème de champignons
• 2 l de lait
  

Dans un chaudron, faire bouillir les 9 tasses d'eau pour faire cuire le riz.
Dans un autre chaudron, faire cuire les brocolis jusqu'à AL DENTE.
Égoutter le thon.
Dans trois lèchesfrites, étendre par couche mince les brocolis, le thon, le riz, la sauce et le fromage râpé.
Tenir au chaud dans le four à 300°F.
Faire gratiner avant de servir.