INGRÉDIENTS
Base

• 1 oeuf
• 1 tasse de bananes mûres écrasées
• 1 tasse de céréales de son
• 3/4 tasse de lait
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/2 tasse d'huile
• 2c.à table de mélasse
• 2 tasses de farine
• 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
• 1 c.à table de poudre à pâte
• 1/2 c.à thé de sel

PRÉPARATION
Base

• Battre l'oeuf à la fourchette
• Incorporer les bananes, les céréales, le lait, la cassonade, l'huile et la mélasse
• Combiner avec le reste des ingrédients dans un grand bol
• Incorporer les ingrédients liquides dans les ingrédients secs en remuant juste assez pour humecter
• Déposer la pâte dans les moules
• Cuire de 20 à 25 minutes à 400°F